Rimmen Kuru Dağ Kekiği 50 Gr

Hatay’ın dağ eteklerinde doğal koşullarda yetişen kekik bitkisi, yoğun aroması ve ferahlatıcı kokusuyla Akdeniz mutfağının vazgeçilmezlerinden biridir. Rimmen Kadın Kooperatifi’nin el emeğiyle hazırlanan Kuru Dağ Kekiği; katkısız, saf ve yüksek uçucu yağ oranı taşıyan yapısıyla öne çıkar. Dalından özenle toplanan taze sürgünler, güneşe direkt maruz bırakılmadan gölgede ve doğal hava akışıyla kurutulur. Bu yöntem, kekikte bulunan aromatik bileşenlerin (ör. timol ve karvakrol) korunmasına, tadın belirginleşmesine ve kokunun doğal şekilde yoğunlaşmasına yardımcı olur.

Kuru dağ kekiği; et ve tavuk marinasyonlarında, ızgara sebzelerde, zeytinyağlılarda, çorbalarda ve salatalarda lezzeti derinleştiren bir dokunuş sunar. Bir tutam kekik, zeytinyağı ve limonla hazırlanmış basit bir sosu dahi bambaşka bir seviyeye taşır. İnce öğütülmüş olarak hamur işlerinde kullanabilir, bütün yaprakları ise demleme yöntemiyle bitki çayı olarak değerlendirebilirsiniz. Üründe renklendirici, yapay aroma ya da koruyucu bulunmaz. Her paket, depremzede kadınların emeğini ve yerel üretimin değerini sofralarınıza taşır. Doğal içerikli ürünleri tercih eden, katkısız ve güvenilir baharat arayanlar için ideal bir seçenektir.

Saklama Koşulları / Kullanım Önerileri: Kuru Dağ Kekiğini serin ve kuru yerde muhafaza ediniz. Güneş ışığından koruyunuz. Kavanozlu ve vakumlu ürünlerin açıldıktan sonra kısa sürede tüketilmesi ve buzdolabına konulması tavsiye olunur.

* Üretim Şekli: Koruyucu ve Katkı Maddesi İçermez

* İşletmeci/Üretici/Dağıtıcı: Rimmen Kadın Koop.
* İşletme Kayıt No: TR-31-K-023655

**  Kuru Dağ Kekiği Deprem Bölgesindeki Kadın Kooperatifi ve kadın emeği ile üretilmiştir. Satın alarak dar gelirli kadınların istihdamı, maddi koşullarının iyileştirilmesi, eğitim, girişim ve güçlendirme çalışmalarına destek olabilirsiniz.