Rimmen Yeşil Erik Turşusu 425 CC

Hatay’ın geleneksel lezzetlerinden biri olan yeşil erik turşusu, ekşi ve ferahlatıcı tadıyla sofraların vazgeçilmezidir. Yeşil Erik Turşusu, depremzede kadınların emeğiyle katkısız şekilde hazırlanır ve sofralarınıza doğallığıyla ulaşır. Geleneksel salamura yöntemiyle yapılan bu ürün, Hatay mutfağının özgün turşu kültürünü en saf haliyle yansıtır.

Turşuluk erikler mevsiminde dalından toplanır, doğal tuz, içme suyu ve az miktarda limon tuzu ile salamura edilir. Bu sayede hem çıtır dokusu hem de kendine has ekşi aroması korunur. Hiçbir katkı maddesi, renklendirici veya yapay koruyucu içermez. Doğal fermantasyon süreci sayesinde probiyotik bakımından zenginleşir, sindirim sistemine fayda sağlar ve bağışıklığı destekler. Cam ambalaj hem hijyenik hem de sağlıklı saklama imkânı sunar. Ürün, sofralarınıza şık bir görünüm kazandırırken turşunun tazeliğini ve aromasını uzun süre muhafaza eder.

Yeşil Erik turşusu; ana yemeklerin yanında meze olarak, kahvaltılarda farklı bir tat olarak veya tek başına atıştırmalık şeklinde tüketilebilir. Özellikle kebaplar, kuru baklagil yemekleri, pilav ve et yemekleriyle birlikte sunulduğunda damak zevkini zenginleştirir. Salatalara eklenerek ekşi ve ferah bir aroma katmak için de idealdir.

Saklama Koşulları / Kullanım Önerileri: Yeşil erik turşusunu serin ve kuru yerde muhafaza ediniz. Güneş ışığından koruyunuz. Kavanozlu ve vakumlu ürünlerin açıldıktan sonra kısa sürede tüketilmesi ve buzdolabına konulması tavsiye olunur.

* Üretim Şekli: Koruyucu ve Katkı Maddesi İçermez

* İşletmeci/Üretici/Dağıtıcı: Rimmen Kadın Koop.
* İşletme Kayıt No: TR-31-K-023655

**  Bu hediye paketindeki ürünler Deprem Bölgesindeki Kadın Kooperatifi ve kadın emeği ile üretilmiştir. Satın alarak dar gelirli kadınların istihdamı, maddi koşullarının iyileştirilmesi, eğitim, girişim ve güçlendirme çalışmalarına destek olabilirsiniz.