Hatay Biber Salçası (Tatlı) 1 Kg.
Hatay Biber Salçası (Tatlı) 1 Kg.
Hatay'ın sıcak ve bereketli topraklarında yetişen en kaliteli biberler, kadın emeğiyle işlenerek sofralarınıza benzersiz bir lezzet sunuyor. Hatay'daki Hünerli Eller Kadın Kooperatifi Tatlı Biber Salçası, yöresel tariflere dayanan geleneksel yöntemlerle üretilmiş olup, doğallığı ve yoğun aromasıyla yemeklerinize tat katıyor. Tatlı ve acı çeşitleriyle, her damak zevkine hitap eden bu salça, Hatay'ın kadim lezzet kültürünü mutfaklarınıza taşıyor.
Tatlı Biber Salçası: Hatay’ın tatlı biberlerinin özenle seçilip işlenmesiyle hazırlanan Tatlı Biber Salçası, hafif ve doğal bir tat arayanlar için ideal. Yoğun biber aromasıyla öne çıkan bu salça, yemeklerinize dengeli bir tat katarken, doğallığını ve tazeliğini her lokmada hissettirir.
Doğallık ve Sağlık Bir Arada: Her iki biber salçası da katkı maddesi ve koruyucu içermez. Geleneksel yöntemlerle ve tamamen doğal şekilde üretilir. Biberler, toplandıktan sonra güneşte kurutularak doğal fermantasyon sürecinden geçer. Bu yöntemle elde edilen salçalar, hem besleyici hem de lezzet açısından zengin bir üründür. Vitamin ve mineraller bakımından zengin olan biberler, bağışıklık sistemini destekler ve yemeklere doğal bir renk ve tat kazandırır.
Zengin Aroma: Hem tatlı hem acı çeşitleri, yemeklere doğal bir aroma katarak daha lezzetli ve doyurucu hale getirir.
Vitamin ve Mineral Deposu: Biber salçası, C vitamini başta olmak üzere birçok vitamin ve mineral açısından zengindir. Bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur.
Doğal ve Katkısız: Hiçbir katkı maddesi, koruyucu veya renklendirici içermez. %100 doğal yöntemlerle üretilir, sağlıklı ve güvenilir bir gıda seçeneğidir.
Yemeklerde: Et, tavuk, sebze yemeklerinde veya soslarda biber salçası kullanarak yemeklerinize derin bir lezzet katabilirsiniz. Özellikle güveç, sulu yemekler ve kavurma tariflerinde bu salçalarla mükemmel sonuçlar elde edersiniz.
Kahvaltıda: Biber salçasını zeytinyağı ve baharatlarla karıştırarak kahvaltı sofralarınızda ekmeğinize sürerek tüketebilirsiniz. Hem lezzetli hem de besleyici bir seçenek sunar.
Mezelerde: Acı veya tatlı biber salçası, çeşitli mezelerde kullanılarak farklı tat kombinasyonları oluşturabilirsiniz. Yoğurtla karıştırarak ya da zeytinyağlı salata soslarıyla harika uyum yakalayabilirsiniz.
Marine Soslarda: Et veya tavuk marinelerinde salçayı kullanarak, etin yumuşak ve lezzetli olmasını sağlayabilirsiniz. Biber salçası, marine soslarına derin bir tat kazandırır.
Tazelik ve Saklama: Cam kavanozda sunulan Hünerli Eller Kadın Kooperatifi Tatlı Biber Salçası, uzun süre tazeliğini koruyacak şekilde muhafaza edilmiştir. Kavanozu açtıktan sonra buzdolabında saklayarak salçanın doğallığını ve lezzetini uzun süre koruyabilirsiniz. Ayrıca, salçanın üzerine hafif bir zeytinyağı tabakası ekleyerek hava almasını engelleyebilir ve daha uzun ömürlü olmasını sağlayabilirsiniz.
* Çeşitleri: Tatlı Biber Salçası / Acı Biber Salçası
* Menşei: Hatay, Türkiye
* İçerik: Doğal biber, tuz (gerekliyse), katkı ve koruyucu içermez
* Üretim Yöntemi: Geleneksel – güneşte kurutma, doğal fermantasyon
* Ambalaj: Ped kavanoz
* İşletmeci/Üretici/Dağıtıcı: Demeter H.Eller Kadın Koop.
* İşletme Kayıt No: TR-31-K-021147
** Bu ürün Kadın Kooperatifi ve kadın emeği ile üretilmiştir. Satın alarak dar gelirli kadınların istihdamı, maddi koşullarının iyileştirilmesi, eğitim, girişim ve güçlendirme çalışmalarına destek olabilirsiniz.
