Siyah Sele Şah Zeytin 1 Kg

Bu zeytin çeşidi, hem sofralık olarak tüketilmek üzere tercih edilir hem de yağ üretiminde kullanılır. Salamura yöntemiyle işlenen Siyah Sele Şah zeytinleri, tuzlu su içinde olgunlaştırılarak tüketime hazır hale getirilirler. Salamura işlemi, zeytinlerin acısını azaltır ve lezzet profilini zenginleştirir. Sele Şah zeytinleri, kendine özgü zengin meyvemsi tadı ve yağ içeriği ile tanınır.
Bu zeytinler, özellikle salatalarda, mezelerde ve diğer Akdeniz mutfağındaki yemeklerde kullanılmak üzere tercih edilirler. Ayrıca yağ üretiminde kullanıldıklarında da kaliteli ve aromatik bir zeytinyağı elde edilmesini sağlarlar. Akdeniz'in sıcak iklimi ve kireçli toprakları, Siyah Sele Şah zeytinlerinin lezzetini ve kalitesini olumlu yönde etkiler. Zeytin ağaçları genellikle kuraklığa dayanıklıdır ve bu bölgelerde başarılı bir şekilde yetişebilirler. Beslenme açısından da zengin olan Siyah Sele Şah zeytinleri, antioksidanlar açısından zengindir ve sağlıklı yağ asitleri içerirler. Omega-3 ve omega-6 gibi yağ asitleri, vücut için faydalıdır ve dengeli bir beslenme için önemli bir bileşendir.
Sonuç olarak, Siyah Sele Şah zeytini Akdeniz Bölgesi'nin zeytin çeşitliliğinde önemli bir yer tutar. Hem lezzetleri hem de sağlık yararlarıyla bilinen bu zeytinler, bölgenin tarımsal zenginliğine katkıda bulunur ve Akdeniz mutfağının vazgeçilmez bir parçasıdır.