Gemlik Yeşil Zeytin 3,5 Kg

Akdeniz Bölgesi'nde özellikle Bursa ve çevresinde yetiştirilen Gemlik yeşil zeytinler, zeytinyağı ve tüketimlik olarak değerlendirilen önemli bir çeşittir. Gemlik yeşil zeytinlerinin belirgin özellikleri arasında etli yapısı, iri boyutları ve tatlı-ekşi dengesi bulunur.
Zeytinler genellikle salamura yöntemiyle işlenir; yani tuzlu suda bekletilerek olgunlaştırılır ve daha sonra tüketiciye sunulur. Bu yeşil zeytinlerinin iri ve etli olması, içerdiği et suyunun fazla olmasını sağlar, bu da zeytinin tadını zenginleştirir. Zeytinler, genellikle zeytinyağı üretimi için tercih edilir ancak aynı zamanda sofralık olarak da tüketilir. Salatalarda, mezelerde, yemeklerde veya doğrudan atıştırmalık olarak kullanılır. Bu zeytin çeşidi, Akdeniz Bölgesi'nin iklim ve toprak koşullarına uyum sağlayarak sağlıklı bir şekilde büyür. Bölgenin sıcak iklimi ve verimli toprakları, zeytin ağaçlarının sağlıklı gelişimini ve yüksek kaliteli ürünler vermesini sağlar. Gemlik yeşil zeytinlerinin olgunlaşma süreci, zeytinin lezzet profiline derinlik katan bir faktördür; tatlılık, ekşilik ve tuzluluk arasında güzel bir denge sunar.